在董香型白酒的蒸馏过程中，保留原料中风味成分的关键在于适当的温度和时间控制。以下是这个过程对Zui终口感的影响：

1.温度控制：蒸馏温度是关键因素之一。适度的高温可以帮助挥发掉一些较低沸点的杂质，但过高的温度会导致原料中的某些成分损失。因此，选择合适的温度范围非常重要。

2.时间控制：时间也是关键因素之一。不同的酒精度数需要不同的蒸馏时间来提取风味成分。较低的酒精度数需要较长的蒸馏时间，而较高的酒精度数则需要较短的蒸馏时间。

通过合理的温度和时间控制，可以保留原料中的风味成分，并提取出更为浓郁、复杂的香气和味道。这使得董香型白酒具有独特的口感和风味特点，同时也能够满足不同人群对于口味的喜好需求。